Тактическая трехмерная turn-based стратегия, где игрок контролирует основную группировку войск - технику и пехоту. Игра наделена двумя исторически достоверными кампаниями, действие которых разворачивается по всему Восточному Фронту. В "Panzer Command: Kharkov" игрок переносится в 1942 год, и, управляя Советскими или Немецкими армиями, принимает участие в битве за Харьков в Украине. Обе сценарные кампании, а также добавочные карты, неразрывно связаны между собой. В игре имеется система, которая позволяет игрокам купить дополнительных юнитов или же вернуть утраченных, используя ресурсы.